啤酒桶
一、啤酒桶使用说明
1.灌酒前的清洗
(1)每次灌酒前必须清洗内胆、酒茅和单向阀，防止胆内脏物将酒茅和单向阀堵塞发生漏酒现象。
(2)定期杀菌.为了保证鲜啤酒的质量、风味以及消费者的利益，对在市场上周转的啤酒保鲜桶必须进行定期杀菌，十天为一个周期。
2.灌酒
（1）手工灌酒。先将分配器把手提高到极限位置，再将分配器底部内槽对正板式酒茅上部的突缘，用力推进定位，然后压下分配器把手到下极限位置，打开球阀扳手，酒液既自行注入，而桶内气体在保压单向阀的控制下，.待达到0.15MP压力时自动由排气嘴喷出，直至有酒液喷出时，表明桶内酒已注满，立刻将球阀关闭，将分配器把手上提卸下即可。
（2）自动灌酒。用自动灌装机灌酒时，请参照自动灌装机使用说明书
3.出酒
将出酒嘴插接（或者旋转在）单向阀上，操作旋扭或把柄，酒液既自动流出。当桶内外压差为零时，则需将板式酒茅上的一字进气阀左旋进气后，方可继续出酒，直到完全排尽。
二、安全及正确使用
（1）运输。保鲜桶在运输过程中，严禁与尖锐质硬的物体碰撞，不允许高抛滚动装卸。
（2）保存。啤酒保鲜桶，应远离火源，热源及挥发性有毒气体，不得在阳光下爆晒，若长期不使用时。必须清洗干净，凉干后置于通风阴凉处。
（3）清洗剂。塑料内胆清洗时，不能用高温或80度以上的开水，不能用去污粉及不符合食品卫生的清洗剂，更不可用苯类有机溶剂。
（4）当啤酒泡沫较多时，顶杆式出酒嘴阀体内存有少量余酒，不属出酒嘴质量问题。
（5）在使用过程中，发现酒茅滑丝或老化时，必须及时更换。
