哪些因素会影响啤酒桶的使用？
首先，专业人士介绍，对于不锈钢啤酒桶，在实际使用中，我们必须注意，必须定期清洗，但在定期清洗中，你也必须注意，不能使用一些腐蚀性强的清洗剂，否则，使用这种清洗剂后，会导致设备腐蚀。
其次，在实际清洗中，要注意实际的清洗方法和储存环境。如果储存环境不好，会影响实际使用寿命。另外，在实际使用中，要注意实际工艺问题，工艺性也很重要。这样，就可以展示葡萄酒的质量。
酵母在啤酒桶中的应用:
酵母是在冷却麦汁中添加的。整个过程分为：酵母恢复阶段、有氧呼吸阶段和无氧呼吸阶段。在不同的阶段，我们需要酵母来完成不同的任务，所以我们需要控制酵母所需的环境。酵母的激活和酵母的扩展不是一个概念，操作也完全不同。酵母的激活，顾名思义，就是激活酵母；酵母的扩展，顾名思义，就是扩大酵母的培养。
酵母加入前麦汁的冷却温度非常重要。不要先高后低。(编辑记得有一些朋友喝了7天酒。做艾尔扎啤的时候，酵母罐的温度是30℃，然后慢慢降温，这是一个非常不正确的方法)。酵母罐的温度一般比酵母的正常发酵温度低1~2度，否则会对酵母的活力和未来的双乙酰还原产生不利影响。同时要准确控制酵母的添加量。如果添加量太小，酵母生长缓慢，不利于抑制和抑制杂菌，酵母增值倍数过大会产生更多的醇等副产物；添加量过大，导致酵母容易老化自溶。
啤酒桶定期检查：
啤酒桶检查分为外部检查、内部检查和全面检查。周期检查应根据啤酒桶的技术使用条件确定。一般来说，外部检查每年至少进行一次，内部检查每三年至少进行一次，全面检查每六年至少进行一次。啤酒桶使用寿命超过15年的，每两年进行一次内外检查。使用寿命为20年的，每年至少进行一次内外检查。
一、内部检查
1、内表面和人孔接管是否有腐蚀剂磨损，焊缝、封头过渡区或其他应力集中的地方是否有裂纹；
2、当桶内外表面有腐蚀时，应测量多个可疑部位的壁厚。如果测量的壁厚小于设计的小壁厚，应重新验证强度，并提出是否可以继续使用和使用高工作压力的建议；
3、桶体内壁存在脱碳、应力腐蚀、晶间腐蚀、疲劳裂纹等缺陷时，应进行金相检查和表面硬度测定，并提出检验报告。
二、外部检查
1、检查防腐层、保温层、设备铭牌是否完好，安全、全附件、控制装置是否齐全、灵敏、可靠；
2、外表面是否有裂纹、变形、局部过热等现象；
3、接管焊缝、压缩元件是否泄漏，紧固螺栓是否完好，基础是否下沉、倾斜等异常情况。
三、全面检查
1、检查主要焊缝或壳体无损伤，抽查长度为焊缝总长度的20%；
2、内外检查合格后，按设计压力1．水压试验25倍，气密试验按设计压力进行。在上述检查过程中，啤酒桶及各焊缝无渗漏，啤酒桶无可见异常变形合格；
啤酒桶检查完成后，应报告啤酒桶检查，说明可以继续使用或可以继续使用但需要修复和不能使用的问题和原因。检查报告应保存档案，便于以后的维护和咨询。
