啤酒桶储运需要注意什么？
1.运输:啤酒桶在装运过程中，不允许高抛、乱扔等野蛮装卸，要堆放整齐，避免与尖锐坚硬的物体碰撞。
2.储存:啤酒桶应远离火源、热源和挥发性有毒气体，不得暴露在阳光下。如果长时间不使用，必须清洗干燥。
3.清洗:清洗塑料内胆时，不要使用高温或60度以上的热水，不要使用不符合食品级的清洗剂，更不要使用苯有机溶剂。
4.更新：在使用过程中，如发现酒矛或其他密封件老化密封不严，应及时更新。
啤酒桶灌酒说明：
（1）手工灌酒:先将加酒器把手提升到极限位置，然后将加酒器底部的内槽推到正板式酒矛上部，用力推到位，再将加酒器把手压到下极限位置，打开球阀扳手，自行注入酒液，桶内气体在保压单向阀的控制下达到0.16MP压力时自动从排气口喷出，直到酒呈酒柱状喷出，说明桶内酒已满，立即关闭球阀，取下加酒器把手。
（2）自动灌酒：用自动灌酒机灌酒时，请参照自动灌酒机使用说明书操作。
出酒
将酒阀对准桶底出口，右旋30度卡住。顶开式酒阀顺时针旋转其黑色手柄，板式酒阀向前向后拉下手柄，酒液自动流出。当桶内外压差为零时，可左转桶顶板式酒矛中心的白色放气旋钮(保压按钮).
啤酒倒好后，顶开式出酒阀，可逆时针旋转黑色阀柄；如果拉式出酒阀可以垂直站起来恢复把手，啤酒就会停止流出。如果长时间不放酒，可以将桶顶的白色放气旋钮(保压按钮)右转回原位，将出酒阀左转30度后取出保存。
啤酒桶常见故障原因及解决方法：
1.酒矛未紧或密封处有尘屑
2.酒矛体密封圈漏气
3.酒冲动密封垫漏气
4.放气旋钮(保压按钮)漏气
5.保压按钮密封圈脱落或有尘屑
有哪些解决办法？
1.拧紧酒矛或去除灰尘屑。2.检查调整或更换酒矛O型密封圈。3.卸下酒矛，然后卸下固定酒矛芯螺母的定位螺钉。如果动密封垫松紧位置不当漏气，则右转酒矛芯螺母。旋转时注意微调，旋转角度不宜过大。调整后，安装定位螺钉；左旋酒矛芯螺母以取出酒矛芯总成，如果动密封垫老化，可以更换；如果有灰尘屑，可以去除；4.卸下保压按钮进行清洁或更换
清洗啤酒桶的注意事项:
（1）每次灌酒前，必须清洗内胆、酒矛和酒阀连接器，避免啤酒残留污染，防止胆内脏物堵塞和泄漏酒矛和连接器。
（2）定期消毒。为保证新鲜啤酒的质量和消费者的利益，市场周转啤酒桶必须定期消毒清洗，15天为一个周期，每天用过氧化氢消毒，每半个月彻底清洗一次。长时间未清洗的啤酒桶应先用清水浸泡，然后进行消毒和清洗。
