使用啤酒桶注意事项：
1.啤酒桶正常使用时，不能拆卸酒矛，以防桶内高压造成事故。
2.啤酒桶不能直接加热，以免加热造成高压造成事故。
3.在使用啤酒桶的过程中，防止啤酒桶因扔、拖、滚而变形或损坏的危险操作，防止使用过程中的隐患。
4.啤酒桶需要专业的啤酒桶清洗机进行桶内清洗，不建议自行拆卸。
5.清洗酒矛时，几次拆卸会缩短酒矛的使用寿命。拆卸酒矛时，如果不使用调节器排出桶内气体，桶内的压力会造成人员伤害等危险；建议灌装时在桶内预留一小部分空间，防止啤酒桶过满，温度升高时桶内压力升高，损坏酒矛闸阀。
6.酒矛不能分解拆卸，以免发生安装不当漏气。
7.如果酒矛的橡胶部件损坏，必须更换配件再使用。
8.酒矛必须用专用工具拆卸。严禁使用自制小工具拆卸，否则会损坏酒矛；如需拆卸酒矛，拆卸前必须使用调节器排出桶内气体，防止桶内高压造成人员伤害；
9.啤酒桶不能装强腐蚀性液体。
啤酒桶啤酒保鲜有三个要求:
一是保持啤酒灌装时的初始温度；
二是保持啤酒中含有的二氧化碳不溢出，并阻挡氧气；
第三，保持啤酒桶的清洁。因此，高品质的啤酒桶应具有保温、保压、绝氧、保洁三大性能。
啤酒桶按市场使用顺序可分为全塑料啤酒桶、钢制啤酒桶和内钢外塑啤酒桶。
啤酒桶使用说明：
1.灌装前的清洗（1）每次灌装前必须清洗内胆、茅台和单向阀，避免胆内脏物堵塞茅台和单向阀泄漏。（2）定期灭菌。为了保证新鲜啤酒的质量、风味和消费者的利益，市场上的啤酒冷藏桶必须定期灭菌，15天为一个周期。每天用过氧化氢消毒，每半个月用碱性水彻底清洗一次。
2.灌酒(1)手动灌酒。首先将调节器把手提升到极限位置，然后将调节器底部的内槽突出到正板酒茅上部，用力推动定位。然后将调节器把手压下至下极限位置，打开球阀扳手。酒自行注入，桶内气体在保压单向阀的控制下，达到0.15mp压力时自动喷出排气口，直至有酒喷出，说明桶内酒已注满。(2)自动灌酒。用自动灌装机灌酒时，请参考自动灌装机的使用说明书。3.将出口压在单向阀上(或转动)，操作扭转或把手，酒自动流出。当桶内外压差为零时，需要将板式酒茅上的单字进气阀左转进气，然后才能继续喝酒，直到完全排出。
